★商品名:天喜牌美久亭B 產品名稱:美久亭牌復配防腐劑2 型號:MJT-B 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的豆類制品(食品分類號:04.04)、食醋(食品分類號:12.03)、醬油(食品分類號:12.04)既不會超標也不會超量。
★配料表:丙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、ε - 聚賴氨酸鹽酸鹽、食用鹽 。
★使用范圍:豆類制品(食品分類號:04.04)、食醋(食品分類號:12.03)、醬油(食品分類號:12.04)。
★功能作用:〔美久亭B〕用于豆腐、豆腐塊、豆腐干、豆腐絲、豆腐皮、豆腐泡、豆腐串、豆腐乳、臭豆腐、腐竹、油皮、豆豉、大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉、食醋、醬油等豆類制品、食醋、醬油,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質,防止食品腐敗變質,延長食品保存期,起到防腐保鮮作用。〔美久亭B型〕還可用于腐竹腐皮肉卷、豆腐乳、豆腐干、豆腐皮、豆腐泡等,起到防腐保鮮作用。
★最大使用限量:3g/kg(以成品計算)
★使用方法:用數倍涼開水溶解后均勻加入食品中。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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