★商品名:天喜牌美久亭A24型 產品名稱:美久亭牌復配增稠防腐劑4型號:MJT-A24本品按照《食品安全國家標準
食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準
復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的冷凍魚糜制品(包括魚丸)(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品分類號:09.02.03)既不會超標也不會超量。
★配料表:六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、褐藻酸鈉、焦亞硫酸鈉
、食用玉米淀粉。
★應用范圍:冷凍魚糜制品(包括魚丸)(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品分類號:09.02.03)。
★功能作用:〔美久亭A24型〕用于冷凍蝦丸、蝦球、蝦棒、蝦排、蝦香腸、蟹棒、蟹膏、蟹黃等冷凍海水蝦蟹類魚糜制品,起到護色、抗氧化、防腐保鮮、保水等作用,同時有利于蝦蟹類魚糜制品成型,大大提高出品率。〔美久亭A24型〕還適用于東方對蝦、日本對蝦、長毛對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、寬溝對蝦、鷹爪蝦、白蝦、毛蝦、龍蝦、其他海水蝦類以及珍寶蟹、石蟹、貴妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飛蟹、椰子蟹、馬蹄蟹、藍蟹、三疣梭子蟹、紅星梭子蟹、青蟹、饅頭蟹、其他海水蟹等海水蝦蟹類制作的冷凍魚糜制品,起到護色、抗氧化、防腐保鮮、保水等作用。
★最大使用量:2g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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