★商品名:天喜牌佳多美D型 產品名稱:佳多美牌復配乳化增稠劑8 型號:JDM-D 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的
各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會超標也不會超量。
★配料表:黃原膠、單,雙甘油脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、褐藻酸鈉。
★應用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:〔佳多美D型〕用于飲料、調味品等各類食品可以起到增稠、乳化、懸浮、穩定、防止沉淀、防止出水等作用。用于冰淇淋、雪糕可以起到膨松、細膩、抗融化作用。采用〔佳多美D型〕加工制作的冷凍飲品、番茄醬、蔬菜泥醬、果醬、堅果與籽類的泥醬、餡料及掛漿、蛋白飲料、番茄沙司、復合調味料等起到增稠、懸浮、融合穩定,防止分層的作用。〔佳多美D型〕用于蒸面、炒面、熱干面、鮮拌面等方便濕面制品筋道有彈性,耐煮耐炒、不易斷條。〔佳多美D型〕用于植物奶油、人造奶油、蛋清奶油等,起到乳化、增稠、穩定、防止脫水干縮發硬等作用。〔佳多美D型〕還可用于辣椒醬、香菇牛肉醬、豆渣雞肉醬、豆渣豬肉醬、花生湯、西瓜豆腐渣、西瓜黃豆醬、松花蛋腸、蒜蓉辣椒醬、蛋撻、香辣醬油、牛肉香辣醬、剁椒醬、青辣椒醬、胡辣湯、香辣肉、辣椒醬、八寶粥、甜面醬、豆漿等,起到乳化、增稠、穩定、防止脫水等作用。
★最大使用限量:按生產需要適量添加。建議使用量:0.5-1%(以成品計算)
★使用方法:1.與原輔材料干拌均勻使用。2.用80℃以上熱水溶解后加入配料中。3.用涼水攪拌溶解,兩小時后加入原輔料中。
③溫馨提示:〔佳多美D型〕快速溶解法:用120倍80℃以上熱水攪拌溶解。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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